Dani su numerirani za plastične slamke u omiljenom kafiću na svijetu. Starbucks je u ponedjeljak najavio da će do 2020. godine postupno ukinuti slamke za hladna pića, umjesto da ponudi redizajnirane poklopce i ekološki prihvatljivije opcije za slamu. To bi moglo značiti milijardu manje plastičnih slamki na odlagalištima, oceanima i kantama za smeće u roku od 18 mjeseci.
To je velika obveza za tvrtku, a ne bez kontroverzi. Aktivisti za prava osoba s invaliditetom kažu da su plastične slamke važne za osiguravanje neovisne prehrane i pića za osobe s invaliditetom i neke starije osobe. Neki ekolozi ističu da ciljanje plastičnih slamki neće napraviti dovoljno tragova u otpadnim proizvodima koji zagađuju vodene putove i štete divljim životinjama. Drugi pak tvrde da su glavni krivci u pogoršanju oceana još uvijek na udaru - naime, industrija komercijalnog ribolova.
Ovi razgovori mogu se činiti teškim za navigaciju, pogotovo kada se čini da su sva srca na pravom mjestu. Istina je da okoliš više šteti industriji nego pojedinim potrošačima. Međutim, malo je štete u tome što možete pomoći, pogotovo ako razumijete kako doprinosite različitim sustavima. (Jedan primjer: Recikliranje nije tako jednostavno kao što bismo se svi nadali, ali korištenje posuđa za višekratnu upotrebu ili boca s vodom, na primjer, stvara naviku usmjerenu na očuvanje.)
Starbucks se nada da će predvoditi napore u održivosti. Možda ćemo do kraja desetljeća uistinu pogledati plastične slamke za piće kao passé i gauche. Bez obzira na sve, ipak je u redu izmjeriti vašu predanost svijetu oko vas i vašu potrebu za praktičnošću i odlučiti s vremena na vrijeme da možete ići lakim putem. Individualni izbori su važni, ali ekolozi nisu u krivu: veliki igrači trebaju očistiti svoj čin.