Postoji li napitak s više univerzalne privlačnosti od kave? (Pivo koje se obično konzumira u uredu, mislimo.) Kao društvo, mi ga obožavamo - toliko što nova istraživanja sugeriraju da čak i miris kave može povećati našu mentalnu izvedbu.
Studija objavljena ovog mjeseca Stevensovim institutom za tehnologiju nije se bavila vašim mirisnim osjetilima protiv GMAT testa algebre. Dvije skupine studenata poslovne škole dobile su dijelove prijemnog ispita diplomskog studija, jednu u sobi koja je mirisala na kavu, a ostali u nepatvorenoj sobi. Oni koji su polagali test u sobi s mirisom kave zapravo su postigli značajno više od kontrolne skupine. I ne samo to, ali kada su intervjuirani, sudionici istraživanja izjavili su kako vjeruju da će biti "fiziološki stimuliraniji" dok su izloženi arome kave.
Naš osjećaj za miris ima duboke veze s moždanim funkcijama kao što je pamćenje, tako da nije iznenađenje što učimo više o tome kako miris i okoliš mogu utjecati na izvedbu i ponašanje. Razmislite o držanju male zdjele prženih zrna kave u svom radnom prostoru ako vas zanima da li ovo istraživanje radi za vas. (Parfumerije čuvaju kavu na ruci kako bi očistili nepce vaših mirisa dok testirate različite mirise.) To bi moglo biti jeftinije od izvlačenja za šalicu jave, a manje je vjerojatno da će se zabrljati s vašim rasporedom spavanja.
Ako ste pili kavu, naravno, ne osjećajte se kao da bi se trebali u potpunosti odreći. Postoje čvrsti dokazi da bi na određenoj razini to moglo dovesti do svjetskog mira.