Naslovi vas tjeraju na hladnoću: kava? U opasnosti od izumiranja? To ne može biti istina. Trebamo kavu - da ostanemo oštri, da preživimo dan, za mir u svijetu. Ali naslovi i dalje dolaze.
Jedna nova studija može pojasniti što oni zapravo znače. Znanstvenici iz Međunarodnog centra za tropsku poljoprivredu, ili CIAT, upravo su objavili istraživanje o statusu nekih od naših najrasprostranjenijih biljaka i njihovih proizvoda. Stvari poput božićnih drvaca, čokolade, vanilije i cimeta su široko dostupne zahvaljujući poljoprivredi. Međutim, divlje verzije tih stabala i biljaka nisu dobro zaštićene. Ako izgubimo na bioraznolikosti divljeg tipa, naši usjevi su u velikim problemima.
CIAT je na svijetu proglasio 7000 vrsta širom svijeta o statusu očuvanja. Utvrđeno je da je samo 3 posto "dovoljno sačuvano". To uključuje kako na otvorenim prostorima kao što su čuvaji divljih životinja i parkovi, tako iu zatvorenim prostorima kao što su sjemenske banke. Klimatske promjene ugrožavaju bivše, budući da se temperature i padaline mogu brzo promijeniti gdje i da li te biljke mogu rasti i napredovati. Što se tiče sjemenskih banaka, one nisu dostigle potrebe polja.
Da je svaka biljka kave u divljini izumrla, najvjerojatnije bismo još uvijek popili kavu. No, osim apokaliptičnog određivanja cijena zbog oskudice, izgubili bi se na bioraznolikosti, smanjivši sposobnost biljke da se bori protiv bolesti i mogućnost pronalaženja zanimljivih novih sojeva. Sjedinjene Države i Kanada zaostaju za čitavom Afrikom, sjevernom Južnom Amerikom i Sjevernom Europom u očuvanju. Ako vam je stalo do vaše šalice, možda bi bilo vrijedno smetati vašim izabranim dužnosnicima da se potrude za bolje planiranje očuvanja.