Sadržaj:
Izgradnja koncesijske prikolice je investicija u vašu budućnost. Kao i svaka investicija, koncesijska prikolica dolazi sa svojim vlastitim skupom rizika i nagrada. Za izgradnju koncesije koja odgovara vašim potrebama morate obratiti posebnu pozornost na prirodu vašeg poslovanja, kao i na planove proširenja za budućnost. Posebnu pozornost treba posvetiti fazama planiranja kako bi se osiguralo da je vaša koncesijska prikolica funkcionalna i profitabilna.
Prikolice za teret koriste se kao goli kosti za koncesijske prikolice koje su izrađene po narudžbi. Oni se mogu kupiti u različitim veličinama kako bi zadovoljili državne i savezne zahtjeve za vozilo za vuču. Zidovi, krov i pod su na mjestu i spremni su za početak dodavanja potrebnog pribora.
Korak
Obratite se svom županijskom zdravstvenom inspektoru. Zdravstveni inspektor će vas obavijestiti o kodovima koji se odnose na područje.Važni kodovi koje treba uzeti u obzir prilikom izgradnje prikolice za koncesiju su kodovi koji se odnose na skladištenje svježih i otpadnih voda, sustave odvodnje, područja za skladištenje i pripremu hrane. Raspitajte se o popisu za provjeru koda kako biste mogli planirati gradnju u skladu s kodovima.
Korak
Obratite se lokalnom izvršnom tijelu ili uredu gradskog ureda. Od koncesije za koncesiju će se zahtijevati da slijedi ista pravila kao i tradicionalna trgovina s ciglom i malterom. Slabija električna instalacija ili vodovod može vam onemogućiti dobivanje poslovne licence.
Korak
Napravite raspored različitih dizajna koncesijskih prikolica. Za izradu dijagrama koristite papir s grafom i ravnalo. Uključite sudoperi, prostor za pripremu hrane, potrebe za hlađenjem i druge kuhinjske aparate. Ne zaboravite dopustiti prostor za friteze, roštilje, strojeve za led ili druge velike karte. Ovi uređaji ne smiju biti manjih dimenzija; trebat ćete planirati sve oko njih. Razmislite o vašem jelovniku i budućem proširenju kada donosite ove odluke.
Korak
Gradite prostor za pohranu gdje god je to moguće. Tradicionalno pohranjivanje prikolica za putovanja idealan je način za pohranu stavki. Ovi sustavi sprečavaju pad predmeta u pod tijekom transporta; što je još važnije, dizajnirane su za male skučene prostore kako bi se povećala udobnost. Ovi sustavi se mogu naknadno ugraditi za koncesijsku prikolicu.
Korak
Instalirajte prozore i vrata za posluživanje koja su funkcionalna i učinkovita. Trebat će vam najmanje dva prozora za posluživanje kako biste bili u toku s proširenjem. Dodavanje više prozora bit će korisno za potrebe prikaza. Ovi prozori i vrata trebaju biti energetski učinkoviti i spriječiti što veći protok zraka i gubitak. Očito, to će biti manje ili više važno ovisno o vrsti koncesijskih usluga koje ćete ponuditi.
Korak
Ugradite više električnih utičnica nego što mislite. Građevinski propisi će odrediti položaj spremnika, ali vaša oprema će odrediti koliko vam je potrebno. Planirajte broj koji vam je potreban, a zatim dvostruki broj. Dodavanje posuda kasnije neće biti lako; u nekim slučajevima to može zahtijevati i drugu inspekciju.
Korak
Pronađite spremnike za propan, spremnike za svježe i otpadne vode i generatore na mjestu gdje ih je lako održavati. Proizvođači koncesijskih prikolica preporučuju lociranje većine sustava održavanja na jeziku koncesijske prikolice. Svaki od ovih sustava zahtijeva održavanje s vremenom. Njihovo lociranje na mjestu koje lako možete pristupiti drastično će smanjiti frustracije.