Sadržaj:
Potencijalni barmeni moraju dobiti dozvolu za posluživanje alkohola u Tennesseeju. Kako bi se dobila dozvola za posluživanje alkohola u Tennesseeju, barmeni moraju ispuniti petosatni tečaj o alkoholu koji je odobrila Komisija za alkoholna pića u Tennesseeju. Sadržaj programa uključuje pregled sadržaja alkohola u krvi, stope apsorpcije alkohola i učinke konzumiranja alkohola. Budući barmeni također uče kako odrediti koje situacije zahtijevaju poslužiteljsku intervenciju, ne-konfrontacijske načine komunikacije i kako odgovoriti na opijene i maloljetne pijanice. Barmeni imaju 61 dan od datuma najma kako bi završili tečaj, a dozvola ostaje na snazi pet godina.
Korak
Budite stariji od 18 godina bez kaznenih presuda u protekle četiri godine, a ne osuđujuće presude za kazneno djelo koje uključuju prodaju alkohola, piva, rasporeda I ili II kontroliranih tvari, seksualne zločine ili pronevjeru u proteklih osam godina. Podnositelji zahtjeva za dozvolu ne mogu ukinuti dozvole za poslužitelje u drugim jurisdikcijama u posljednjih pet godina. Komisija neće izdati dozvolu bilo kojem pojedincu s vlasničkim udjelom u trgovini na veliko ili na malo, ili bilo kome tko ima ukinutu dozvolu za pivo ili dozvolu u posljednjih osam godina. "Liker po piću" odnosi se na restorane, hotele ili privatne klubove koji prodaju i distribuiraju alkohol sa sadržajem većim od pet posto, kao što su alkohol i vino.
Korak
Dovršite program u profesionalnoj školi barmena prije polaganja tečaja o alkoholizmu. Pohađanje škole barmena pruža kompletnu poduku o bartendingu i pomaže u pronalaženju željene pozicije.
Korak
Posjetite web stranicu Komisije za alkoholna pića u Tennesseeju kako biste dobili popis odobrenih programa za podizanje svijesti o alkoholu s odgovarajućim trenerima (vidi "Resursi"). Obratite se ili posjetite lokalne restorane koji poslužuju alkohol kako biste se raspitali o tečaju. Potražite objavu potvrde o certifikaciji Komisije. Zatražite pregled tiskanih materijala koji se koriste za tečaj. Svi programi certificirani od strane Komisije imat će "Ovaj program je certificiran od strane Tennessee komisije za alkoholna pića kao trenutno zadovoljavajući zahtjeve Zakona o odgovornosti za alkoholni poslužitelj i obuku iz 1995."
Korak
Pohađanje tečaja na javno dostupnom mjestu. Ne registrirajte se za online tečaj; dovršavanje online tečajeva neće zadovoljiti zahtjeve Tennesseejevih dozvola. Kontaktirajte trenera navedenog u željenom programu za registraciju. Prvi put poslužitelji imaju 61 dan da preuzmu tečaj nakon što prihvate poziciju poslužitelja. Plati naknadu. Od rujna 2011., cijene razreda kreću se od 60 do 75 dolara.
Korak
Završite tečaj i položite pismeni ispit. Potencijalni poslužitelji moraju proći pismeni test s ocjenom od 70 posto ili bolje da bi dobili dozvolu za poslužitelj. Ako program zahtijeva višu prolaznu ocjenu, poslužitelj se mora pridržavati smjernica tog programa. Učenik ima 30 dana za ponovno polaganje ispita. Učenici koji ne uspiju ponovno polagati ispit u 30 dana moraju po drugi put završiti tečaj.
Korak
Potražite zahtjev i potvrdu nakon završetka programa. Trener daje zahtjev i potvrdu. Potvrdu i ovjerenu prijavu predajte Komisiji uz naknadu za prijavu u iznosu od 20 USD, od rujna 2011. Podnositelji zahtjeva mogu dostaviti putem pošte s novčanom doznakom na adresu komisije na zahtjev. U nekim slučajevima, trener podnosi prijavu i naknadu u ime studenta. Podnositelji zahtjeva mogu podnijeti prijavu osobno u uredima Chattanooge, Knoxvillea, Memphisa ili Nashvillea od 8 do 16 sati. Naknade moraju biti u obliku novčanog naloga ili blagajničkog čeka. Kandidati moraju podnijeti zahtjev za odobrenje u roku od jedne godine od završetka tečaja.