Sadržaj:
Kada je u pitanju ušteda novca, jedan od najlakših i najočiglednijih načina je izmjena onoga što jedete. Možda nećete imati kontrolu nad cijenom zdravstvene zaštite ili koliko se Vaša stanarina svake godine povećava, ali prilagodite ono što jedete i koliko novca potrošite na namirnice nešto je u vašoj kontroli. Budući da je kvalitetno meso općenito skupo, sve više ljudi postaje vegetarijanac kako bi uštedjeli nešto novca. Dok jednostavno uklanjate meso iz košarice s namirnicama i nastavljate kupovati iste proizvode, to će tehnički rezultirati uštedama, mnogi novi vegetarijanci upadaju u zamke koje guše novac i potkopavaju njihove napore uštede. Samo zato što više ne kupujete meso ne znači da možete ići na besplatno za sve u trgovini! Nemojte činiti ove tri pogreške:
1. Kupnja izvan sezone
Jedna od najvećih grešaka koju novi vegetarijanci čine je da kupuje proizvode bez razlike i ne provjerava cijenu. Proizvod koji je izvan sezone može biti eksponencijalno skuplji. Iskreno rečeno, ni on nije tako dobar. Van sezone, cijena borovnica je pretjerana - ponekad i više od 5 dolara za mali paket. Iskoristite niske cijene sezonskog voća; kupiti u rinfuzi i zamrznuti za smoothies ili pečenje. To je slučaj kada trošenje više novca unaprijed može uštedjeti mnogo više u sljedećim mjesecima. Pogledajte ovaj popis da biste vidjeli što je sezonski proizvod sada.
2. Kupnja modernih i skupih super hrane
Drugi način da se potkopa vaša potencijalna ušteda je pad plijenom trendi super hrane. Ne osporavamo zdravstvene prednosti ove hrane - ali ako želite biti plodni u svojoj štedljivosti, morate biti razboriti kada je riječ o onome što stavljate u košaricu. Acai bobice su pune antioksidansa i sjajne su za promicanje probave, ali uvoz iz Srednje i Južne Amerike znači da su ove prekrasne bobice prilično skupi! Isto se može reći i za super trendi Spirulina i Goji bobice. Međutim, neke super namirnice su prilično jeftine; zobena kaša, jaja i brokula su svi dobri primjeri bogatih hranjivih tvari, vegetarijanskih super namirnica koje neće slomiti vaš proračun.
3. Kupnja pripremljenih jela
Prilagođavanje kuhanju bez mesa može biti velika stvar. Kada nas uče da hranjiv obrok izgleda kao meso, škrob i dva povrća, može biti teško znati hraniti se na način koji je ukusan i raznolik. To, u kombinaciji s užurbanim načinom života, često dovodi do toga da se ljudi oslanjaju na pripremljena jela, bilo svježa ili smrznuta. Iako je to nesumnjivo jednostavan popravak za večere, cijena svih tih pripremljenih jela značajno se povećava. Ako se osjećate neinspirirani i zakinuti za vrijeme, korištenje vašeg sporog štednjaka je dobra ideja. Evo nekih laganih, vegetarijanskih recepta za kuhanje koji zahtijevaju jeftine sastojke poput krumpira i leće.