Sadržaj:
- 1. Slanina i čizburger s jajima
- 2. Pečena piletina i brusnica salata
- 3. Pečeni krumpir punjen jajima
- 4. Kobasica i krumpir fritta
Jaja su jedna od najboljih stvari koje možete jesti kad budete na proračunu. Dobivate puno proteina i vitamina za samo malo novca. Naravno, svi znaju za jesti jaja za doručak, ali što je s jajima za večeru? Evo nekoliko prijedloga za uključivanje jaja u veću večeru.
1. Slanina i čizburger s jajima
Pržite jaje u ne-ljepljivom tiganju na srednjoj vatri dok se bjelanjci ne slože, ali žumanjci su i dalje curi. Mjesto na vrhu cheeseburgera, zajedno s hrskavim trakama slanine.
2. Pečena piletina i brusnica salata
Narežite tvrdo kuhana jaja i dodajte svježem lišću špinata, ubacite svježe brusnice i prženu piletinu za salatu s proteinskim pakiranjem.
3. Pečeni krumpir punjen jajima
Narežite srednje veliki pečeni krumpir na pola i izvucite ga iz sredine, dovoljno da napravite šupljinu veličine jaja. U svaku od polovica krumpira napunite jaje i pospite crnim paprom. Pecite na 350 stupnjeva 10 minuta. Pospite komadiće slanine i sir cheddar, zatim pecite na 400 stupnjeva 5 minuta, ili dok se ne stave bjelanjci i otopi sir. Poslužite toplo.
4. Kobasica i krumpir fritta
Sastojci:
1 krumpir srednje veličine, tanko narezan
1 mali luk, tanko narezan
1 čaša zemaljske kobasice
4 velika jaja
1/2 šalice isjeckanog sira
1/2 zelena paprika, narezana
Način pripreme: U velikoj tavi na srednjoj vatri posuti kobasice, krumpir i luk. U međuvremenu, razbijte jaja u veliku zdjelu i pomiješajte bjelanjke i žumanjke zajedno, sve dok se ne promiješa. Pokušajte ne prelijevati. Nakon što se skuha sastojci skuha, prelijemo jaje preko vrha i kuhamo dok jaja ne počnu postavljati oko rubova, 5-7 minuta. Na vrh stavite narezane paprike i isjeckani sir. Ako je tava sigurna za pećnicu, onda možete prenijeti cijelu tavu u pećnicu, inače je sve lagano gurnite u posudu za pečenje. Pecite na 350 stupnjeva 15-18 minuta, ili dok se ne postave jaja.